زولبیا و بامیه از شیرینترین و محبوبترین شیرینیهای سنتی ایرانی هستن که در کنارهم، یه طعم بینظیر و خاطرهانگیز رو برای دوستداران شیرینی رقم میزنن. این دسرهای خوشطعم، که معمولاً در ماه رمضان جایگاه ویژهای دارن، بافتی ترد و لطیف ...
کیک یزدی یکی از محبوبترین شیرینیهای سنتی ایران است که در سراسر کشور پیدا میشود، اما طعم اصیل آن را فقط در یزد میتوان تجربه کرد. این کیک خوشعطر و لطیف که با مواد سادهای تهیه میشود، جایگاه ویژهای در ...
فر نداشتن، دلیل خوبی برای شیرینی نپختن نیست! پخت شیرینی بدون فر، سالهاست که موضوع مورد علاقهی خیلی از خانمهاست؛ خانمهایی که زیست دانشجویی دارن و توی آشپزخونهشون یا توی خوابگاه محل اقامتشون فر نیست یا یه اجاقگاز ساده دارن. ...
طرز تهیه سوتلاچ اصل ترکیه سلام به همه عاشقان دسرهای ترکیهای. امروز میخوام یه دسر خیلی خوشمزه و راحت رو بهتون معرفی کنم که این روزها حسابی ترند شده. سوتلاچ اصل ترکیه. اگه از طرفدارای دسرهای سبک و فرنیطور هستید، قطعا ...
آیا تا به حال به عطر دلانگیز شیرینی تازه که فضای خونه رو پر میکرده و خاطرات خوش گذشته رو زنده میکنه، فکر کردید؟ با درست کردن شیرینی دانمارکی خانگی میتونید این حس ناب رو تجربه کنید. این شیرینی محبوب ...
فکر کنید یک روز بارونی یا یه عصر سرد زمستونی، یه لاوا کیک خوشمزه با اون شکلات داغی که از وسطش جاری میشه، چقدر میتونه حس خوبی به آدم بده. اگه حوصله کافه رفتن ندارید، خب چرا تو خونه درستش ...
شیرینی مشهدی خودمون در واقع شیرینی مربایی آلمانی هم هست که خیلیا برای عید ترجیحش میدن. چون هم ساده است هم یه طعم بیسکویتی خوشمزه داره که اگه تو خونه درستش کنید، دیگه لازم نیست طعم اون مربای وسطش رو ...
خیلی از ما تو کافهها کیک ردولوت رو دیدیم که قرمز رنگه و معمولا هم خیلی زود تموم میشه. چون واقعا خوشمزه است و طرفدار زیاد داره. اگه برای روز ولنتاین دوست داری یه دسر خوشگل درست کنی این کیک ...
اگه تا حالا اسم مربا بالنگ رو شنیدید و فکر کردید درست کردنش خیلی سخته، این متن قراره نظرتون رو عوض کنه. با یه روش ساده و نکات کاربردی، بهتون یاد میدیم چطور یه مربای خوشرنگ و خوشعطر درست کنید. ...
وقتی حرف از درست کردن دسر خوشمزه به میون میاد، فیلینگها (همون مواد داخل یا روی دسر) میتونن حسابی بازی رو عوض کرده و طعم دسر رو از خوب به فوقالعاده تبدیل کنن. اصلاً یکی از جذابترین بخشهای دسر، همون ...