دسر آلبالو به گوشات نا آشناست؟ مشکل از مهمونیهاییه که رفتی! وگرنه یه میزبان خوشذوق حتما تو یه مهمونی تابستونی چنین چیزی رو برات آماده میکنه. دسر آلبالو اونقدری خوشرنگ و وسوسهکنندهست که اگه یه بار امتحانش کرده بودی، هنوز ...
خربزه! وقتی اسم خربزه میاد، اولین چیزی که تو ذهنمون شکل میگیره یه عصر گرم تابستونیه که صدای چاقو موقع قاچ کردن خربزه با صدای کولر قاطی میشه. اما خربزه فقط یه میوه نیست که قاچش کنیم و بخوریم، کلی ...
کروسان یه نون خوشعطر و لایهلایهست که وقتی گازش میزنی، انگار یه تیکه از فرانسه رو گذاشتی تو دهنت! از اون خوراکیهاست که هم با یه قهوه تلخ میچسبه، هم با کره و مربا یا شکلات، تبدیل میشه به صبحونه ...
کلافوتی گیلاس برای ما ایرانیا یه خوراکی لاکچری محسوب میشه. برای خود فرانسویا یه دسر سنتیه که به سراسر جهان صادرش کردن. ترکیبیه از تخممرغ، آرد، شیر و شکر که با گیلاس تازه پخته میشه و بافتش یه چیزی بین ...
آموزش تهیه دنت طالبی دنت اسم یه جور دسره یا اسم یه برند؟ واقعیت اینه که دسری به اسم «دنت» نداریم اما در کشور ما، اون دسر خوشمزهی خوشحالکننده با اسم تجاری دنت جا افتاده و دیگه به انواع دسرهایی ...
مارمالاد! اسمش برای تو هم جذابه؟ خودش هم مثل اسمشه. این خوشمزهی دوستداشتنی رو چقدر میشناسی؟ مارمالاد یه جور مربای شیک و خاصه که معمولاً از میوههای ترش و شیرین مثل پرتقال، لیمو، گریپفروت یا حتی توتفرنگی درست میشه. فرقش ...
آموزش4 خوراکی تابستانی با انبه با انبه چه چیزای خوشمزهای میشه درست کرد که تو تابستون باهاش کیف کنیم؟ انبه، این میوهی آبدار و شیرین یه جورایی پادشاه میوههای تابستونیه! از رنگ زرد و نارنجی خوشگلش بگیر تا طعم بینظیرش ...
حلوای زنجبیلی تبریزی حلوای زنجبیلی تبریزی میتونه انگیزه سفر تو به این شهر باشه، اما چرا راه دور بری؟ توی خونه هم میتونی درستش کنی! این حلوای خوشمزه، با اون عطر زنجبیل و طعم شیرین و بافت نرمش، یه جورایی ...
شیرینی رژیمی با موز هم شیرینه هم نقشی تو افزایش وزنت نداره! اصلاً فکرشو بکن، یه شیرینی خوشمزه که هم دلت رو شاد میکنه، هم عذاب وجدان رژیم رو بهت نمیده. موز با اون شیرینی طبیعی و بافت نرمش، یه ...
شیرینی برای ورزشکارها یه جرم بزرگه؟ اینطور نیست. اگه ورزشکاری و فکر میکنی شیرینی فقط برای روزای تقلب (Cheat Day) خوبه، بذار یه چیزی بهت بگم! شیرینیها فقط برای لذت بردن نیستن، اونا میتونن یه منبع انرژی حسابی برای ورزشکارا ...