کوکی کرهای یا شیرینی کرهای یکی از محبوب ترین شیرینیها در سراسر جهان است که با عطر دلانگیز کره، بافت لطیف و ترد، جایگاه ویژهای در دل علاقهمندان به هنر شیرینی پزی پیدا کرده است. این کوکی منحصربهفرد، با طعمی ...
چیزکیک سن سباستین که با نام چیز کیک سوخته نیز مشهور است، جزو پرطرفدارترین و سادهترین چیزکیکهای جهان است. این دسر اصالت اسپانیایی دارد و اولین بار در منطقهای به نام باسک تهیه شده است. چیزکیک سوخته ظاهری متفاوت و ...
گاناش، تاکنون یکی از پایهایترین و در عین حال خوشطعمترین کرمها و سسهای قنادی بوده که در تهیه انواع دسر، کیک، ترافل و شکلات دسرها کاربرد فراوانی دارد. اگر به دنبال یادگیری طرز تهیه گاناش به شکلی ساده، حرفهای و ...
کیک نارگیلی، یکی از محبوبترین و خوش عطرترین کیکهای خانگی است که به دلیل طعم خاص و شگفت انگیز نارگیل، بافت لطیف و ظاهر شیک و مجلسی، جایگاه ویژهای در میان علاقهمندان به هنر کیک و شیرینیپزی دارد. این کیک ...
ماکیاتو یک نوشیدنی گرم و خوشمزه از خانواده کافئین است. این نوشیدنی با پایه قهوه تهیه میشود و ترکیبی از شیر و اسپرسو یوده که طعم خاص و منحصر به فردی دارد. ماکیاتو یکی از نوشیدنی های با طعم قهوه ...
هممون قطعاً تو دورهمیهامون دنبال یه دسر ساده و سریعپز هستیم، اما در عین حال شیک! من به شما دسر لیوانی رو پیشنهاد میکنم؛ میدونم که عاشقش میشید. حتی میتونید یاد بگیرید و باهاش کسبوکار شروع کنید. دسر لیوانی جزو ...
طرز تهیه کیک نسکافه ای ساده توی یک هوای سرد و بارونی با بوی نم بارون، هر برش از کیک نسکافه ای با بافتی نرم و خوشعطر میتونه دعوتی به سفری عمیق در دنیای عطر و دنیای مزه ها باشه. ...
سه کیک زمستونی برای سردترین فصل سال زمستون که میرسه، دلمون یه چیز گرم و خوشعطر میخواد که کنار چایی یا قهوه بخوریم و حالمون خوب بشه. ما عاشق پختن کیک تو روزهای سرد هستیم، چون بوی دارچین و زنجبیل ...
کیک سه شیر؛ دسر خیس و خوشمزه تصور کنید یه کیک اسفنجی نرم و لطیف که حسابی خیس خورده تو مخلوط سه تا شیر خوشمزه، بعد روش خامه فرمگرفته و یه کم میوه یا دارچین بریزید. وای، دهنتون آب افتاد؟ ...
لبوی شیرین، مثل عسل لبو رو خونگی هم میشه درست کرد! شبهای سرد پاییز و زمستون که میشه، مگه میشه بوی لبو به مشام کسی برسه و دلش هوس نکنه؟ لبو، فقط یه خوراکی ساده نیست؛ یه جور نوستالژیه که ...